Produktnamn：N-butylacetat

Molekylformat ：C6H12O2

Cas nr ：123-86-4

Produktmolekylstruktur：

Specifikation:

Kemiska egenskaper:

N-butylacetat, även känd som butylacetat, är en organisk förening som vanligtvis används som lösningsmedel i produktionen av lackar och andra produkter. Det används också som en syntetisk fruktsmak i livsmedel som godis, glass, ostar och bakverk. Butylacetat finns i många typer av frukt, där det tillsammans med andra kemikalier ger karakteristiska smaker. Äpplen, särskilt av den röda läckra sorten, avleds delvis av denna kemikalie. Det är en färglös brandfarlig vätska med en söt lukt av banan.

Butylacetat är en tydlig, brandfarlig ester av ättiksyra som förekommer i N-, SEC- och TERT-former (Inchem, 2005). Butylacetatisomerer har en fruktig, bananliknande lukt (Furia, 1980). Isomerer av butylacetat finns i äpplen (Nicholas, 1973) och andra frukter (Bisesi, 1994), såväl som i ett antal livsmedelsprodukter, såsom ost, kaffe, öl, rostade nötter, vinäger (Maarse och Visscher, 1989). Butylacetat tillverkas via förestring av respektive alkohol med ättiksyra eller ättiksyraanhydrid (Bisesi, 1994). N-butylacetat används som ett lösningsmedel för nitrocellulosa-baserade lackar, bläck och lim. Andra användningsområden inkluderar tillverkning av konstgjorda läder, fotografisk film, säkerhetsglas och plast (Budavari, 1996). Isomerer av butylacetat används också som smakämnen, i manikyrprodukter och som larvicider (Bisesi, 1994). Tert-isomeren har använts som en bensinadditiv (Budavari, 1996). Det kan användas som en syntetisk fruktsmak i godis, glass, ostar och bakverk (Dikshith, 2013).

Butylacetat är en färglös eller gulaktig vätska med en stark fruktig lukt. Förbränning och sedan söt smak påminner om ananas. Det förekommer i många frukter och är en beståndsdel av äppelaromer. Butylacetat är oförenligt med starka oxiderande medel, starka syror och starka baser.
Det finns fyra isomerer. Vid 20 ° C är densiteten för N-butylisomeren 0,8825 g/ cm3, och densiteten för SEC-isomeren är 0,8758 g/ cm3 (Bisesi, 1994). N-butylisomeren är löslig i de flesta kolväten och aceton, och den är blandbar med etanol, etyleter och kloroform (Haynes, 2010). Det löser upp många plast och hartser (NIOSH, 1981).

Klar, färglös vätska med en stark fruktig lukt som liknar bananer. Sötaktig smak som låga koncentrationer (<30 μg/L). Experimentellt bestämda detekterings- och igenkänningsluktröskelkoncentrationer var 30 μg/m3 (6,3 ppBV) respektive 18 μg/m3 (38 ppBV) (Hellman och Small, 1974). Cometto-Mu? Iz et al. (2000) rapporterade nasala pungency -tröskelkoncentrationer varierade från cirka 550 till 3 500 ppm.

Ansökan:

1, som krydda, ett stort antal bananer, päron, ananas, aprikoser, persikor och jordgubbar, bär och andra typer av smaker. Det kan också användas som lösningsmedel för naturligt gummi och syntetiskt harts etc.

2 、 Utmärkt organiskt lösningsmedel, med god löslighet för cellulosaacetatbutyrat, etylcellulosa, klorerat gummi, polystyren, metakrylharts och många naturliga hartser såsom tannin, manila gummi, dammarharts, etc. Det används i stor utsträckning i nitrocellulos varni, används som som aska som tannin, manila gummi, dammarharts, etc. Det används i stor utsträckning i nitrocellulos varni, används som som som tannin, manila gummi, dammarharts, etc. Det används i stor utsträckning i nitrocellulosvarn, används som som tall Lösningsmedel i processen med konstgjorda läder, tyg och plastbearbetning, som används som extraktmedel i olika petroleumbearbetning och farmaceutiska processer, som också används i kryddblandning och olika komponenter i aprikos, banan, päron, ananas och andra doftmedel.
3 、 Används som analytiska reagens, kromatografiska analysstandarder och lösningsmedel.